12.ซุปผักคุณหนู

posted on 12 Feb 2009 20:32 by deng1312  in Cafe

 

 

เมนูสำหรับไอ้คุณหลานของเด้งเองครับ 

ส่วนประกอบ

  1. น้ำซุป
  2. ผักที่อยากให้กิน ของเด้งมี แครอท มันฝรั่ง หอมใหญ่
  3. แฮม
  4. สาหร่ายแผ่น
  5. ไข่ไก่

 

เริ่มเลย

  • หันผักเป็นลูกเต๋า ชิ้นเล็กๆหน่อย จะได้นิ่มง่ายๆไม่ต้องต้มนาน

  • ตอกไข่ไก่ ใส่ชาม แล้วช้อนเอาไข่แดงออก เอาแต่ไข่ขาวไว้

  • ตั้งไฟ ต้มน้ำซุป+แฮม

  • เมื่อเริ่มเดือด ใส่ผักลงไปเลย

  • รอจนเดือดอีกครั้ง หรือไม่ก็รอให้ผักนิ่ม เริ่มใส่ไข่ขาวลงไป

 ชิมรสนิดหน่อย เติมเกลือ น้ำตาลได้ แต่อย่าใช้น้ำปลานะครับ เดี๋ยวมันจะดับกลิ่นซุปเราหมด

 

เรียบร้อย ใส่สาหร่าย

 

ซดได้

 

ขอให้อร่อยกันนะครับ

 

แนะนำ

  • ตอนที่ใส่ไข่ขาว น้ำต้องเดือดจริงๆนะครับ แล้วใส่ทีละน้อย หรือไม่ก็ใช่ช้อนตัก แล้วเอาลงไปคนในซุปเลยก็ได้ เพราะถ้าใส่เยอะหรือไม่คนไม่เดือดเนี่ย ไข่ที่ลงไปในซุปจะเป็นก้อนๆ ไม่กระจายกัน
  • อย่าใส่น้ำปลา เป็นอันขาด เพราะจะทำให้กลิ่นหอมๆหวานๆของผัก หายไป
  • ตอนเสริฟ ให้ใส่ชามแก้ว จะดูสีสันสวยขึ้นนะครับ มีขาว แดง เหลือง และสาหร่าย สีสันสวยๆช่วยหลอกเด็กได้อีกที(แต่ตอนที่ทำ เด้งหาชามไม่เจอครับผม)

 

 

 

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

ผู้ใหญ่ก็น่าจะชอบ confused smile

#1 By wesong on 2009-02-12 20:58

หิวข้าว

#2 By Next step on 2009-02-12 21:00

อิอิ ดูสุขภาพๆดีจัง

#3 By ~@Asami@~ on 2009-02-12 22:23

ทำแต่อะไรคุณหนูๆเนอะ เจอคุณหนูบ่อยหรอคะ confused smile
สีสวย confused smile

#5 By Bluemoon on 2009-02-13 00:53

ทำบ่อย แต่ใส่ทั้งไข่ขาว ไข่แดงเลยแหละ

#6 By ยัยตูดเป็ด on 2009-02-13 07:40

เตรียมตัวมีบุตรป่าวเนี่ยลุง question

น่ากินๆๆๆ

#7 By bababee on 2009-02-13 09:57

ได้ซดร้อนๆ คล่้องคอดี big smile

#8 By Googigg on 2009-02-13 12:30

นู๋ว่าหลานๆพี่เด้ง อ้วนๆทั้งนั้นแน่เลย

^^
อิอิ
เปลี่ยนเปงซุปผู้ใหญ่ได้ปะ big smile

#10 By น้ำหอม (118.172.63.161) on 2009-02-25 06:08

Favourites