ปาร์ตี้เล็กๆ กับแซนวิชเย็นๆ
posted on 23 Jun 2009 11:34 by deng1312 in Cafe
ต่อจากปาร์ตี้เล็กๆ เมื่อวานนี้ครับ
เมื่อวานเป็นแบบร้อนๆ วันนี้มาแบบเย็นๆบ้าง
ส่วนประกอบ
-
ขนมปังตัดขอบ
-
แฮม
-
ชีสแผ่น
-
ข้าวโพดหวาน
-
แครอท
-
ปูอัด
-
มายองเนส มัสตาด เกลือ มะนาว
เวลาเตรียมประมาณ 5 นาที
เวลาทำประมาณ 10 นาที ไม่รวมเวลาแช่เย็น
เริ่มเลยครับ
-
หั่นซอยทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กๆ
-
เฉพาะแครอท เมื่อซอยเรียบร้อยแล้ว ให้นำไปลวกน้ำร้อนสักพัก
-
ผสมแครอท ข้าวโพด ปูอัด แฮม เข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วย มายองเนส มัสตาด เกลือ น้ำมะนาวนิดหน่อย
-
คลุกให้เข้ากัน นำไปอุ่นในไมโครเวฟสักพัก 30 วิ ครับ
-
นำเครื่องเข้าตู้เย็น พักไว้ให้เย็น ตามใจชอบ
-
นำแฮมอีกแผ่น ชีสแผ่น ขนมปัง มาหั่นเป็นชิ้นพอคำ
-
จัดเรียงตามใจชอบเลยครับ ของเราเริ่มจากขนมปัง แฮม เครื่องที่แช่เย็นๆ ปิดท้ายด้วยชีสแผ่น
เอามาได้แบบนี้ครับ
เรียบร้อยแล้วครับ
จัดเรียงลงจาน พร้อมเสริฟครับ
มาดูใกล้ๆหน่อย
แนะนำ
-
เครื่องทุกอย่าง ถ้ายิ่งซอยละเอียดเท่าไหร่ เวลาทานจะง่ายขึ้นครับ เพราะมันจะไม่ค่อยหกออกมา
-
แครอทลวกน้ำร้อน ควรพักไว้แห้งที่สุด หรือใช้ผ้าซับเลยก็ได้ เวลานำมาทำเครื่อง จะได้ไม่เหลวมาก เพราะถ้าเหลวเกินไปอาจจัดแต่งได้ยากขึ้น
-
เครื่องปรุงรส ปรุงได้ตามใจชอบเลยนะครับ อาจจะเติมออริกาโน่เพิ่มกลิ่นนิดหน่อย เติมทาบาสโกเพิ่มความเผ็ดเปรี้ยว หรือเติมวาซาบิเพิ่มความเผ็นฉุน ได้อีก ตามใจได้เลย
ขอให้อร่อยกันนะครับ
ตอบคำถามเล็กน้อย
คุณ ire_u น้องคนเสื้อชมพูเมื่อวาน ชื่อโรมี่ ครับ อีกคนชื่ออินดี้ เป็นหลานทั้งคู่ครับผม
คุณ Googigg เมนูที่ผมใช้เตาอบ ทุกเมนู ก็มาจากเตาอบของแถมธรรมดาๆนะ มันก็พอใช้ได้นะแบบทำกินกันเองได้ ผมก็กำลังอยากได้เตาอบที่ดีกว่านี้เหมือนกัน ซื้อเลยครับ ผมจะรอดูเมนูจากเตาอบใหม่ๆนะ
คุณแม่ปันปราย ขอบคุณสำหรับคำตอบครับ

#1 By Evan Yzac -- The Crow on 2009-06-23 12:25