Unique World

Music Playlist at MixPod.com

.....................................................................................................

ส่วนประกอบ

1. มักกะโรนี
2. สับปะรด
3. ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ
4. แฮม
5. มอสเซอเรร่าชีส

เวลาเตรียม 30 นาที

เวลาทำ 30 นาที

เริ่มเลยครับ

• เริ่มที่เตรียมสับปะรด ด้วยการผ่าเกือบครึ่ง(หรือขนาดไหนก็ได้ ที่มันเอาเข้าเตาอบได้) จะแนวตั้งหรือนอนก็ได้ตามใจ
• ควักเนื้อสับปะรดออกมาพักไว้
• เนื้อส่วนหนึ่งแบ่งมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ส่วนที่เหลือเก็บไว้กินเล่นๆได้ครับ

• หั่นแฮม และ ชีส เป็นเต๋า แล้วพักไว้
• ตั้งน้ำรอจนเดือด ใส่มักกะโรนีลงต้ม รอจนนิ่ม แล้วตักขึ้นพักไว้

• เริ่มตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อย นำแฮมลงผัด
• รอจนแฮมสุกดี ใส่ถั่วขาวลงไป ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย ออริกาโน
• ริมรสให้ได้ที่ ใส่มักกะโรนี และ สับปะรด ตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

• แบ่งชีสออกมาครึ่งหนึ่งใส่ตามลงไป คนสักพัก รอจนชีสละลาย
• ตักใส่ลูกสับปะรด จนเกือบเต็ม แล้วโรยหน้าด้วยชีสอีกที นำเข้าเตาอบ

• อบสักประมาณ 5 นาที หรือลองเปิดดูก็ได้ ชีสไหม้ได้ที่ ก็ยกออก เรียบร้อยครับ

แบบนี้

ยืดดดดดดดดดดดดดดดด

แนะนำนิดหน่อย

• ชีสจะใช้แบบขูดเป็นสำเร็จก็ได้นะครับ แต่แบบก้อนจะถูกกว่า
• ถั่วขาว ถ้าโดนความร้อนนานๆ อาจจะขมได้ เพราะฉะนั้นเวลาผัดก็ควรผัดเร็วๆหน่อย และไม่ควรใส่ซอสที่มาในกระป๋องลงไปเยอะ เพราะมันจะเปียกเกินไป กะเอาให้พอคลุกเคล้ากับเส้นก็พอ
• ชีสแต่ละยี่ห้อ มีรสชาดไม่เหมือนกัน ก่อนปรุงเกลือ จึงควรชิมชีสก่อนสักหน่อย จะได้ไม่เค็มจนเกินไป
• มักกะโรนี ถ้าใส่ลงสับปะรด ไม่หมด ก็เอามาทานเล่นๆได้

แบบนี้ โรยเบคอนบิท ลงไปนดหน่อย

ตอบนิดหน่อย

• คุณ Pandanus จริงๆมันก็ไม่ต้องไมโครเวฟหรอก หม้อหุ้งข้าวก็ได้ หรือจะตั้งเตาเลยยังได้แต่ยากหน่อย
• คุณ นภธารา เด้งเคยทำแบบธัญพืช ด้วยนะ ออกมาก็สีสัน น่าตาใช่ได้นะ มีสีเหลืองจากข้าวโพดหวาน สีแดงจากแครอท สีขาวจากลูกเดือย เห็ดอีก
• คุณ แพร นักร้องคนโปรดนี่คือ ปั้บ หรือ ลุลา กันแน่ครับผม

ขอให้อร่อยกันนะครับ